埕誌02．十一月號．日治(一)

┌封面故事┐

走過日治時期的新化

寧靜的街道，帶著風情萬種的面貌，走過百年塵囂。
昔日，是繁榮的交易聚集地；而今，是常民生活的文化重心。
隨著長輩的話語、沿著歷史足跡，共同找回新化郡過往的記憶。


┌埕裡大事┐

由老照片談起.....

文字／陳秀枝　照片提供／陳秀枝

        有天傍晚，我在教會的陪讀班教小朋友時，手機突然響起，原來是新化社區營造協會的吳小姐打來的，她邀請我寫一篇有關日治時期的文章，讓我非常驚訝，腦子裡頓時浮現：「我可以寫嗎？我是台灣光復後出生的孩子，我會寫嗎？」

        見面後，吳小姐告訴我：接受過日本教育的長者們或是其後代，可撰寫當時的生活情形。一語驚醒夢中人，我的父母都曾接受過日本教育，我小時候，常常聽到父母敘述日治時期的種種，原本打算封筆的我，竟然興起執筆的念頭，一來算是紀念家父，二來也鼓勵家母勇敢的生活下去。














     
        當晚，夜闌人靜，我翻箱倒櫃，找出一本泛黃的相簿，看見寫著「昭和十四年」的老照片，父親英挺的樣子，懷念思緒油然而生，眼淚一滴一滴的掉下來……

        我的父母都是昭和元年（民國十五年）出生的，因為家境不好，所以直到昭和十四年（民國二十八年）才開始有照片出現。父親的照片比較多，有全體師生到南部旅行的紀念照，其中一張背景有燈塔，看起來好像是鵝鑾鼻燈塔；又有一張是在台中神社階梯上的合照；另外有一張很有趣，相片上寫著：「昭和十六年五月五日相撲大會寫真」，照片裡五十幾個男生袒胸露背，只穿著短褲，個個顯現雄壯魁武的樣子，以現代的說詞是：「好酷喔！」

        有一張照片，令我注目良久，底下有一排字：「新化農業專修學校學寮生紀念──昭和十五年三月廿二日」每個學生穿著整齊的制服，又戴著帽子。我手拿放大鏡，仔細的、努力的來回搜尋，明明知道父親是其中之一，卻始終無法確認哪一位才是，不禁後悔父親在世時，沒請他在旁註明。幸好有一張昭和十八年（民國三十二年）的，我一眼就認出父親，他那英俊瀟灑的樣子，絕對錯不了。

▲左二為作者之父親

▲左起為作者二舅、大舅、外婆、母親之合照

   
   
        小時候，我常常看到父親寫信到日本，而父親也常常收到日本寄來的信。後來才知道父親和當時教導他們的日本老師，不間斷的互相通信。有時候，我們還會吃到日本老師寄來的糖果呢！真是吃在嘴裡，甜在心裡！這種師生情誼之深，以及尊師重道的態度，一直影響著我們的為人處世，到現今，我們仍然以父親為榜樣，不忘師恩，和師長們依舊保持聯繫。


        母親的照片，在日治時期比較少，雖然少卻很有價值。有一張是外婆、母親、大舅和二舅的合照，這張彌足珍貴，因為沒多久，就發生生離死別的事情。當時爆發太平洋戰爭，大舅被日本人徵召去當兵，在一次征戰中，不幸罹難，從此再也回不來了。聽母親說，大舅會拉小提琴，會種蘭花，是一位文人雅士，如今只要想到大舅，母親就淚流滿面，非常不捨。

        二舅是到泰國去做工，那時，政府鼓勵年輕人到南洋去發展。想像一個十八、九歲的孩子，離鄉背井，隻身在外，人生地不熟，是要如何過日子呢？所幸二舅韌性堅強，從小工開始做起，慢慢地也經營了一家工廠，然後在那邊娶妻生子。曾經一度經商失敗，後來重整旗鼓，東山再起，又讓他做起來了。買地蓋屋，有雙車庫，又有一個好大的庭院，孩子們也都成家立業，過得不錯。二舅回台來玩時，和母親總有聊不完的話題，回泰國時，行李箱裝滿「歌仔戲」的錄音帶，以及許多醬瓜，因為想念家鄉的味道啊！

▲合照後方建築物為民國三十六年郡役所，今已拆除

 
　　日治時期，父母曾在新化郡役所上班，在那兒相識，隨後結婚。母親說當時生活環境不好，兩人各自帶著一個包袱，共同牽著一輛腳踏車，就這樣嫁過去了。那時正值戰亂，昭和二十年（民國三十四年），美國軍機瘋狂轟炸台南地區，父母常常心驚膽跳的躲進「防空壕」（防空洞）。後來兩顆原子彈，炸毀日本的企圖心，日本戰敗，無條件投降，十月二十五日臺灣光復了，普天同慶，結束日本的統治。

        我知道，每個家庭都有不同的歷史，而我家的故事越久遠越令人懷念。真希望國與國之間，不再有戰亂；人與人之間也不再有紛爭，讓大家都能過著安居樂業的生活，那該有多好哇！祈盼！

陳秀枝

       新化國小退休老師，父母曾於日治時期，任職於新化郡役所。目前擔任新化基督長老教會陪讀班教師、新化區博愛關懷據點志工、演藝廳志工。
┌在地生活觀察┐

1934街役場古蹟餐坊

文字．攝影／林嫣如

        佇立在中正路與忠孝路的交叉路口，平日午後，不見太多遊客駐足拍照，反而更顯街役場的沉穩。副店長說 : 街役場營業至今已有四年半，沒有太多的商業行銷，反而是以配合公所、文化局的活動，來增加餐廳的曝光率。畢竟這裡本身是一座古蹟，藉由推廣、維護，就是一種行銷了。而身為台南人的老闆娘亦是餐廳的公關，她將眼光寄託於長遠，希望能振興整個新化，而不是只有街役場得利，從言談中，可以感受到店家對於維護古蹟的使命與在地情感。

        偌大的餐廳內部，一樓與二樓皆有用餐區，座位與座位間保持著適當的距離。因店長就是主廚，對於餐點的基本原則是:不使用料理包、味精、果糖，並會隨著季節呈現不同的水果沙拉，也會將在地的農特產融入菜單中，例如礁坑社區出產的橄欖做成的綠鑽石橄欖鍋。接近入口處的伴手禮櫃上，陳列著自製的鳳梨酥，以及與經發局合作研發的鳳梨酵素軟糖，一小顆黃澄澄的軟糖，散發著甜蜜的香氣。